家禽浸蜡脱蜡工序重要性

2024-05-16

浸蜡池:主要作用是通过将家禽浸泡在融化的蜡中,帮助去除家禽身上的小毛和皮屑。

蜡的粘性能够将小毛和皮屑粘附起来,从而更容易地去除。浸蜡池通常配备有加热系统,

以确保蜡的融化状态。


冷蜡池:冷蜡池的主要作用是在家禽经过浸蜡后,通过冷却的蜡来固化家禽身上的蜡层。

这有助于在后续的剥蜡过程中更容易地将蜡层去除。冷蜡池通常包含冷却装置,如冷却水

循环或制冷系统,以维持蜡的低温状态。


剥蜡机:剥蜡机是专门用于去除家禽身上蜡层的设备。它通常具有一个旋转的滚筒或刷子,

可以在滚筒或刷子的作用下将家禽身上的蜡层剥离。剥蜡机通常与浸蜡池和冷蜡池配合使用,

以实现自动化的家禽脱毛过程。


这三个设备在家禽加工过程中相互协作,形成了一个完整的脱毛系统。家禽首先被浸泡在融化

的蜡中,以去除小毛和皮屑;然后经过冷蜡池进行蜡层的固化;最后通过剥蜡机将蜡层去除,

得到干净的家禽胴体。这样的脱毛系统不仅提高了脱毛的效率和效果,还减少了人工操作的繁琐和成本。


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